Alt title

Dārzeņu panniņa ar Mozzarellas sieru

24. Februāris
2015
Dārzeņu panniņa ar Mozzarellas sieru

Sastāvdaļas: Sarkanais sīpols; Cukīni; Paprika; Mini Mozzarellas siera bumbiņas; BBQ mērce; Balzamiko mērce; Rozmarīns; Timiāns

Pagatavošana:

Dārzeņus nomazgā un sagriež rupjākos gabalos. Liek uz pannas un nedaudz apcep. Pievieno sāli un piparus pēc garšas, tāpat kā Balzamiko, timiānu un rozmarīnu. ½ no Mocarellas siera sasmalcina. Pārber pāri pusceptajiem dārzeņiem. Pārējās veselās bumbiņas kārto pāri sasmalcinātajam sieram. Cep sakarsētā cepškrāsnī līdz siers ir izkusis, apmēram 10 – 15 minūtes.

Atpakaļ